-
09-04-2018, 11:10 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Sep 2017
- Bài viết
- 1,861
Cách nướng vịt quay Bắc Kinh bằng lò nướng đối lưu
Vịt quay Bắc Kinh là một món ăn yêu thích trong ẩm thực châu Á và Pháp, vịt là một món ăn ngon bổ sung cho bữa tối. Ở Châu Á thì đây là một món ăn ưa thích của người dân ở vùng này vào buổi tối. Bạn có thể nướng một con vịt giòn trong lò đối lưu giống như cách bạn làm trong lò quay vịt bắc kinh.
Sự khác biệt duy nhất là thời gian nướng sẽ ít hơn vì lò đối lưu có quạt lưu thông không khí, giúp giữ nhiệt độ ổn định trong suốt lò, còn các loại lò quay vịt bằng than thì chúng ra phải đứng tại lò để quay giúp vịt không bị cháy.
Bước 1
Tâm ướp vịt với các gia vị yêu thích của bạn. Thyme, hương thảo và muối biển hoạt động tốt với hương vị vịt nhẹ.
Bước 2
Đặt toàn bộ vịt trên một cái giá nướng. Đặt giá trên chảo rang. Thêm 2 cm nước ngay dưới con vịt. Điều này sẽ giúp cho mỡ vịt chảy xuống chảo và bạn có thể dễ dàng rửa sạch và da vịt sẽ có một kết cấu cực giòn.
Bước 3
Đặt chảo nướng vào lò nướng ở nhiệt độ 400 F. Nướng vịt trong 2 giờ trong lò đối lưu, ít hơn 30% thời gian nướng tiêu chuẩn trong lò nướng thông thường.
Bước 4
Chèn nhiệt kế thịt vào vịt. Một con vịt nấu chín hoàn toàn nên đọc 160 F, chỉ ra rằng vịt là an toàn để ăn.
Bước 5
Lấy con vịt ra khỏi lò và loại bỏ các chất béo đã tích tụ trong chảo nướng. Để cho vịt nguội trong 10 phút trước khi cắt và phục vụ.
Những điều bạn cần
Chảo nướng
Gia vị
Dao
Rang giá
Nhiệt kế thịt
Giấy nhôm
Lời khuyên
Món vịt quay Bắc Kinh có thể được thưởng thức với rượu vang đỏ hoặc một số loại rượu nhẹ khác.
Tham khảo thêm:
+25 mẫu lò nướng pizza bán chạy nhất năm 2018 tại Việt NamView more random threads:
- Bột đậu đỏ trị mụn tắm trắng
- Ở đâu bán hoa lụa bắt mắt bền và giá rẻ nhất HN
- Hay bị bệnh chuột rút là bệnh gì? Bệnh liệu có nghiêm trọng hay không?
- Nâng ngực không đặt túi thực hiện như thế nào?
- Cách chữa hen phế quản bằng gừng CỰC AN TOÀN tại nhà
- Các loại thuốc đặc trị bệnh viêm họng hạt hiệu quả nhanh chóng
- Nơi Chữa Bệnh Sùi Mào Gà có lợi Nhất tại Đồng Nai
- Ngoài 40 tuổi da dẻ vẫn căng mướt nhờ kem chống nắng bình dân
- Tiết lộ cách thức chữa trị viêm họng mãn tính bằng đông y an toàn hiệu quả
- Nhổ răng khôn không đau hiệu quả tại Nha Khoa Đăng Lưu
Có thể bạn quan tâm:
-
Tạo dựng quay úm gà
Bởi huynhminhchi trong diễn đàn Tin đăng tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-05-2018, 06:05 PM -
Lò quay vịt bắc kinh Quang Huy giá bao nhiêu
Bởi boss2611 trong diễn đàn Tin đăng tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-19-2017, 02:32 AM -
Quay phim sự kiện, quay phim hội thảo Hà Nội
Bởi kiencuong2 trong diễn đàn Tin đăng tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-02-2017, 10:04 AM
Hướng dẫn vui nhộn về phương tiện nong lỗ đít Thuốc giãn lỗ đít nghe có vẻ đáng sợ, nhưng đừng sợ! Hướng dẫn này sẽ đưa bạn qua hành trình thú khi sử dụng phương tiện làm giãn lỗ đít, khiến nó trở...
Chỉ dẫn vui nhộn về dụng cụ làm...