-
06-22-2018, 06:02 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 586
Trà Vinh có đặc sản chù ụ cực kì độc đáo
Đây là một loại hải sản có có ở Trà Vinh, có lẽ nhiều người còn chưa biết đến loài vật này. Hãy tới Trà Vinh để thưởng thức những món ngon làm từ Chù ụ nhé.
- Họ hàng nhà cua
Đây là một loài thuộc họ nhà cua thường sống ở vùng nước lợ, những bãi bồi ven Biển Ba động Duyên Hải, Trà Vinh.
Chù ụ có 2 càng lớn màu đỏ hoe, to lớn kềnh càng, mình hình vuông, trên mai có những vết hằn sần sùi. Với bề ngoài thô kệch, lừ đừ chậm chạp của mình nhưng chù ụ lại không dễ khai thác bởi phải tìm hang ở trong những rừng đước sâu thì mới đánh bắt được chúng.
2. Có nhiều cách chế biến chù ụ
Thường thì chù ụ được chế biến theo 4 cách: luộc với nước dừa xiêm, rang me, nướng, muối hay hấp.
Với chù ụ rang me, việc chế biến không quá khó. Chỉ cần rửa sạch chù ụ, bỏ lên chảo dầu, hành ,tỏi đập dập rồi cho sốt me, nêm nếm cho vừa khẩu vị chua ngọt. Món này chỉ mất khoảng 10-15 phút chế biến. Chù ụ ngon nhất vào tầm tháng 2-3 âm lịch khi đó thì chù ụ có vị béo ngậy cực kì ngon. Lưu ý là chù ụ bắt ra khỏi hang chỉ có thể sống được một ngày nên cần chế biến ngay để giữ được độ ngon, độ tươi của chù ụ.
Sắc xanh của rau cải, sắc đỏ của chù ụ, sắc nâu của nước sốt me nhìn cực kì bắt mắt, cực kì ngon miệng. Món ăn này vừa có vị ngọt của thịt chù ụ, vừa có vị chua của sốt me.
Nếu có dịp tới Trà Vinh thì đừng quên thử món chù ụ rang me nhé.
Tin liên quan:
- Sài Gòn và những món xua tan đi nắng nóng
- Đến Bạc Liêu thì ăn đặc sản gì
- Phú Quốc và những quán cà phê độc đáo ở đây
View more random threads:
- Chùa Một Cột - danh thắng các bạn nên đến thăm
- Daddy Dearest Engsub Full HD Movie High Quality
- Du lịch Côn Đảo tháng 5 du lịch các bãi biển tại Côn Đảo
- Tổng hợp 10 địa điểm tham quan, nghỉ dưỡng không thể bỏ qua khi đến Sapa
- Khám phá du lịch Đồng Mô - Ba Vì
- Nhà nghỉ Minh Nghĩa Đà Lạt
- Psychology movie, Fun Online: Drinking Solo Full HD
- Danh sách 5 điều cần lưu ý du lịch Miền Tây hè không thể bỏ qua
- Khai phá top 6 khu nghỉ dưỡng đẳng cấp tại Nha Trang
- Xem Phim Online Vietsub - Thiên Thần Nổi Giận Full HD 2016
Có thể bạn quan tâm:
-
Tam vinh
Bởi huynhminhchi trong diễn đàn Tin đăng tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-14-2018, 08:32 PM -
Chung cư Victoria tp Vinh đang thu hút rất nhiều sự quan tâm cửa khách hàng tại Vinh
Bởi xecutkit trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-10-2017, 03:51 AM -
Khu dạo chơi thư giãn ở thành phố Vinh
Bởi quanvm trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-05-2015, 03:17 PM -
Xe đạp điện chính hãng chỉ có tại xe điện Thành Vinh
Bởi huongduong30 trong diễn đàn Xe Máy - Xe Đạp - Ô TôTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-15-2015, 02:25 PM
Bất chấp những lầm tưởng phổ biến, hồ hết những người có âm đạo đều khó lên đỉnh khi bị kích thích âm đạo. Tuy nhiên, điều đó không có tức thị nó không thể vui được! Việc thâm nhập vào âm đạo bằng...
Phụ nữ thủ dâm bằng việc kích...