1.Dinh dưỡng từ :
Chim trĩ đỏ đã được xướng danh là loài vật, quý hiếm được dùng cho nhà vua, hoàng tử, …., qua kiểm nghiệm, người ta cũng đã thấy trứng chim trĩ chứa rất giàu dinh dưỡng, hơn xa các loài gia cầm khác.
Trứng chim Trĩ là loại thực phẩm chứa rất nhiều dưỡng chất, có tác dụng tốt với sức khỏe. Theo đó, trứng trĩ rất giàu chất dinh dưỡng các chất như đồng, coban, niacin .Trứng chim Trĩ được gọi là một loại thức ăn có tính kháng vi khuẩn. Nếu bạn thường xuyên bị cảm lạnh các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng trĩ vào mỗi sáng.
Trứng trĩ còn được dùng cho người bị nhức đầu nặng, hen phế quản,. Normalizes trong trứng cũng tốt cho huyết áp và cải thiện hệ tiêu hóa. Bởi vậy thực phẩm này rất bổ cho trẻ em, những người ốm và phụ nữ mang thai. Không giống với trứng khác, trứng trĩ không bị dị ứng. Đối ngược lại, với một số loại protein trong trứng trĩ có thể ngăn ngừa dị ứng nên trên cơ sở này còn sản xuất thuốc để điều trị dị ứng.

Những kết quả nghiên cứu gần đây còn cho biết, trứng chim trĩ còn tác dụng tăng sức đề kháng với chất phóng xạ và góp phần loại các nuclit phóng xạ. Vì vậy, nhiều thầy thuốc khuyên nên bổ sung trứng chim Trĩ trong thực đơn cho những người bệnh bị nhiễm xạ và những người đang sống ở những vùng sinh thái bất lợi như các thành phố lớn.
Dưới đây là một số bài thuốc có công hiệu trị liệu dùng trứng chim Trĩ:
Được sử dụng cho phụ nữ sau khi sinh con với sức khoẻ kém và người vừa khỏi bệnh nặng, cơ thể mệt mỏi: Hầm trứng chim trĩ với đảng sâm, đương quy, đại táo.
Trẻ em suy dinh dưỡng và những người cơ thể yếu: Cháo trứng trĩ nấu với gạo tẻ hay gạo nếp ngon thành cháo hoa.
Bồi bổ gan thận, dùng chữa trị liệt dương do gan thận hư: Dùng món trứng chim trĩ với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Chữa bệnh liệt dương do gan thận hư có hiệu quả tốt nhất.
2. Giá trị dinh dưỡng thịt chim Trĩ:
Thịt chim trĩ rất tốt cho sức khỏe vì nó cung cấp hàm lượng protein cao các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... Lên tới 30%, ngoài ra thịt chim trĩ còn chứa rất nhiều vitamin A, D , E, B,các nguyên tố vi lượng như: kẽm, các axit amin thiết yếu cho cơ thể chúng ta. Thịt chim trĩ rất tốt cho những người suy nhược cơ thể, , trẻ em còi xương suy dinh dưỡng.... Ăn thịt chim trĩ thường xuyên chống suy nhược cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bổ gan thận,....
Và thịt chim trĩ chế biến được nhiều món không? Xin thưa thịt chim trĩ có thể nấu thành nhiều món ngon như: trĩ tần táo đỏ, trĩ hấp gừng, , trĩ quay mật ong,, trĩ rang muối và đặc biệt là món trĩ nướng mắc khén ( cực kỳ ngon ).
Vậy mua thịt chim trĩ ở đâu? Xin trả lời: được bán tại khu vực nội thành Tp.HCM.
Hudofarm địa chỉ bán chim trĩ đỏ giá rẻ nhất uy tín giá rẻ nhất tại khu vực hcm.
Điện thoại hỗ trợ: 096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương