1 công bố kỹ thuật gần đây chỉ ra rằng, các cái thức ăn chế biến từ đậu nành chẳng những an toàn cho phụ nữ sở hữu trong đối tượng căn bệnh u vú, mà còn có thể giúp những người mắc bệnh này kéo dài tuổi thọ.
Kết luận này được các nhà khoa học hàng đầu nước Mỹ đưa ra trong công trình thống kê/tìm hiểu được ban bố ngày 6/3 vừa qua.
Để đưa ra được khẳng định trên, nhóm các nhà công nghệ của trường khoa học bổ dưỡng và chính sách Friedman thuộc Đại học Tufts, đã thực hiện thực hiện phân tách mối quan hệ giữa việc dung nạp isoflavone – một hợp chất chống già hóa mang cất trong đậu nành và tỷ lệ thiệt mạng vì bất kỳ nguyên nhân nào của hơn 6.200 đàn bà Mỹ và Canada được dự đoán mắc ung thư vú.
Sau 9 năm theo dõi, hậu quả cho thấy những người bị bệnh tiêu thụ nhiều isoflavone có nguy cơ bỏ mạng cao hơn tới 21% so mang các người có bệnh ít tiêu thụ hợp chất này.
tuy vậy, nhóm diều tra này cũng cho biết được thêm, hợp chất isoflavone chỉ mang công dụng giảm thiểu phần trăm bỏ mạng ở những người mang bệnh không thực hiện điều trị rối rắm nội tiết tố bằng những loại thuốc như Tamoxifen – là dòng bài thuốc làm giảm thiểu ích lợi của estrogen.

Trong nhiều khảo sát đã được công bố trước đây đều chỉ ra rằng mức tiêu thụ isoflavone cao ko sở hữu sự liên quan đến tỷ lệ lìa đời cao hơn ở nữ giới thực hiện điều trị bằng nội tiết tố.
vì vậy, đã sở hữu ko ít cuộc bàn cãi nổ ra bao quanh vấn đề nữ giới mắc u vú có nên ăn phổ biến món ăn được chế biến từ đậu nành hay không, đặc biệt là các đối tượng được điều trị bằng những phác đồ hormone.
ko ít các nhà kỹ thuật ám ảnh những đặc tính rưa rứa estrogen của isoflavone mang thể làm những tế bào u vững mạnh nhanh chóng và lan rộng hơn, giảm thiểu đi chất lượng của những liệu pháp hormone.
tuy thế, bà Fang Fang Zhang – trưởng nhóm khảo sát kể trên khẳng định rằng chất isoflavone sở hữu trong đậu nành đã khiến trễ công đoạn lớn mạnh của tế bào ung thư vú. Tuy nhiên, các phân tách dịch mủ tễ học ở đàn bà Đông Á sở hữu trong đối tượng căn bệnh ung thư vú cũng cho thấy những người tiêu thụ nhiều isoflavone mang thể giúp giảm nguy cơ chết.
Nhóm các nhà kỹ thuật này cũng lưu ý rằng phạm vi khảo sát của họ chỉ dừng ở những chất isoflavone có trong tự nhiên, chứ chẳng phải chiếc hợp chất isoflavone từ các loại thức ăn bổ sung.
Chuyên gia Omer Kucuk đến từ Viện ung thư Winship thuộc Đại học Emory cho hay, họ cũng đã sở hữu bằng chứng chuẩn xác cho thấy các thức ăn được chế biến từ đậu nành không những giúp chặn bệnh u vú, mà còn mang đến phần lớn tiện dụng khác cho người sử dụng.
vì thế, các nhà kỹ thuật khuyên phụ nữ bắt buộc ăn nhiều đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành vì đây là loại thực phẩm bổ ích cho mạng sống.