quý khách hàng có thể không cần hiểu rõ về toàn bộ các loại bếp nhưng cần hiểu rõ dòng bếp mà mình đang sử dụng . Nhiều gia đình sử dụng bếp điện từ nhưng không hiểu rõ bếp điện từ là gì, chính cho nên thường dẫn đến sử dụng sai công năng, hiệu quả nấu nướng kém.

các phòng bếp tiên tiến ưa thích bếp điện từ bởi vì đây là một công cụ nấu bếp tương đối sạch sẽ, không khói, không gây nổ và nấu chín thực phẩm rất nhanh so với các loại bếp khác. các mẫu bếp điện từ nhập ngoại chính hãng có độ bền cao do sử dụng vật liệu tốt, hệ thống kiểm soát nhiệt độ tương đối chính xác, an toàn.
Bếp điện từ có cấu thành kết hợp giữa vùng nấu bếp từ và vùng nấu bếp điện. Chính vì thế hợp thành của bếp điện từ tương đối phức tạp, người sử dụng nên lựa chọn các loại bếp điện từ nhập ngoại của chính hãng để có độ bền cao và cho hiệu suất tốt nhất.
  • Vùng nấu bếp hồng ngoại ( bếp điện ) vận dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon siêu bền. khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi Carbon sinh ra nhiệt lượng , đốt nóng mặt kính và nhiệt truyền tới đáy nồi. Ngày nay những vùng nấu hồng ngoại của bếp điện từ đều sử dụng khoa học EGO hi-light cho phép đun nấu với 2 vòng nhiệt, bà nội trợ có thể sử dụng linh động với đại đa số các xoong nồi với kích cỡ khác nhau.
  • Vùng nấu bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm nguyên liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ, hơn nữa đây cũng là dòng kính có thể sử dụng chung cho bếp hồng ngoại). dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo từ trường và làm đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nóng lên, nấu chín thực phẩm như đối với cách đun nấu bình thường. Chính bởi vậy với bên bếp từ, người dùng chỉ có thể sử dụng những loại nồi làm bằng kim loại nhiễm từ.




Với vùng nấu ăn hồng ngoại, người tiêu dùng thoả thích đun nấu với các mẫu nồi có chất liệu không giống nhau như sành, sứ, thủy tinh, ...mà không lo kén nồi như bếp từ. Bếp hồng ngoại có điểm đặc trưng nóng lên từ từ nên rất phù hợp với những món ăn đề nghị nhiệt độ thấp và thổi nấu trong thời gian dài.
Vùng nấu bếp từ cho hiệu suất thổi nấu cao nhất, với điểm đặc trưng làm nồi tự nóng lên, sắp như không có bất kì sự hao phí nhiệt nào. Bếp từ rất thích hợp với các món ăn nấu , luộc, nấu lẩu,...

Bếp điện từ cao cấp hiện nay thường được cấu thành với mặt kính gốm thủy tinh ( thông thường là kính chuyên dụng Shott Ceran), mặt kính này phù hợp với cả 2 loại vùng nấu. Kính Schott Ceran là một dòng chất liệu chất lượng cao, có nhiều đặc điểm vượt trội. điểm cộng của mặt kính này là tản nhiệt nhanh giúp bề mặt bếp không quá nóng, chịu được nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt từ 800 ~ 1000độ C ( sự đổi thay bất thình lình về nhiệt).
Kính SCHOTT CERAN là một dòng kính rất cứng, bền và chống va đập. Sức mạnh cơ khí của kính được chứng minh rằng nó có thể chịu được tải trọng tác động cao hơn so với tiêu chuẩn quốc tế.



không những vậy những dòng bếp hiện đại còn được kết hợp thêm bàn phím cảm ứng điều khiển cảm ứng tiên tiến, các loại bếp điện từ vừa đảm bảo được tính an toàn, dễ sử dụng, dễ vệ sinh, độ bền cao, tiết kiệm điện, đảm bảo tính thẩm mỹ,....
Dẫn đầu trong các loại bếp điện từ được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam phải nói đến bếp điện từ âm Munchen, bếp điện từ Chefs, bếp điện từ Lorca nhập khẩu, bếp điện từ Nardi, bếp điện từ Fagor,....

hiện tại, tại những showroom Bếp Nam Anh trên khắp cả nước có triển lãm đại đa số các sản phẩm bếp điện từ của nhiều nhãn hàng nức danh hiện tại, quý khách hãy tới với Nam Anh để được lực lượng nhân viên hỗ trợ quý khách tốt nhất.