-
Cách nấu bò kho, bò sốt chuẩn công thức ngon như ngoài hàng
Cách nấu bò kho, bò sốt vang ngon ngây ngất sẽ giúp các bạn có được một món ngon trong thực đơn món ngon mỗi ngày ngay sau đây
Thực phẩm :
- 1,2kg thịt bò (bắp, gân, nạm...)- Cà rốt, củ cải trắng hoặc khoai tây
- 1 gói gia vị bò kho (25g)
- 6 cây sả
- 1 muỗng hành băm
- 1 muỗng tỏi băm
hướng dẫn cách làm :
Sả giữ lại phần trên và đập giập, phần dưới băm nhuyễn.
Cà rốt, củ cải trắng hoặc khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
Những thực phẩm nấu bò kho
Thịt bò hướng dẫn cách làm sạch với muối, đem trụng sơ qua nước sôi rồi rửa lại. Thái thịt bò miếng vuông, vừa ăn.
Ướp thịt bò với gia vị bò kho, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh bột ngọt, hành băm, tỏi băm trong 20 phút.
Đổ dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào trên lửa lớn cho săn.
Trút thịt vừa xào sang nồi áp suất, bỏ thêm vài cọng sả đã đập giập, đổ nước sâm sấp mặt thịt. Đậy kín, đun lửa lớn cho nước sôi rồi hạ nhỏ lửa để 15 phút. Nếu đun nồi bình thường thì hầm thịt bò trong khoảng 30-40 phút.
Nấu bò kho nên dùng nồi áp suất
Sau khi thịt mềm, gạn phần nước ra nồi khác và đun sôi nước trở lại. Khi nước sôi Anh chị em cho cà rốt vào, 10 phút sau cho củ cải vào nấu chung đến khi mềm là được.
Cuối cùng Cả nhà trút phần thịt bò vào nấu chung. Nêm lại gia vị một lần nữa cho vừa ăn.
Bò kho có thể ăn cùng cơm trắng hay bánh mỳ tùy ý. Xem thêm cách làm bò kho khác ngon mềm dai sau đây nhé.
http://monngonmoingaymoi.com/cach-na...gon-dung-dieu/
View more random threads:
Quyền viết bài
- Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
- Bạn Không thể Gửi trả lời
- Bạn Không thể Gửi file đính kèm
- Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
-
Nội quy - Quy định
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn gốc hoàn toàn từ dược liệu tự nhiên. Rất nhiều nam giới đã chọn lựa Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Lý do của cặp đôi tình nhân mua...