Món ngon nấu với bếp từ các bà nội trợ nên thử một lần:
Lẩu sườn bò hầm táo đỏ, hạt sen, miến tàu.
Nguyên liệu gồm sườn bò 700g, táo đỏ khô 100g, hạt sen 200g. Ngoài ra, bạn cần thêm nấm đông cô 10 cánh, miến tàu 200g ngâm nước, hành lá, một ít nấm tươi các loại để thả vào lẩu.
Sườn bò rửa sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào ninh mềm, hạt sen ngâm nước một lúc rồi cho vào ninh cùng sườn bò. Khi thịt đã mềm, cho thêm táo đỏ, nêm nước lẩu với hạt nêm, chút nước mắm cho thơm và nấm đông cô vào đun cùng.
Khi ăn, bạn đặt nồi lẩu lên bếp, dọn đĩa nấm tươi các loại cùng với miến, ăn tới đâu thả miến và nấm tới đó và bỏ hành vào nước lẩu cho thơm.

bep gas hong ngoai

Đậu hũ sốt cà với nấm tươi
Nguyên liệu gồm đậu hũ 4 miếng, nấm đông cô tươi 100g, cà chua chín 3 trái, dầu ăn, hành lá, nước mắm, hạt nêm.
Đậu hũ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, chiên vàng trong chảo dầu, vớt ra để ráo mỡ. Bạn phi ít đầu hành cho thơm, để cà chua thái nhỏ vào xào cho đến khi chín mềm, thêm chút nước để làm sốt, nêm nước mắm, hạt nêm vừa ăn. Kế đến, bạn để đậu hũ, nấm đông cô vào sốt đun nhỏ lửa khoảng 5 phút, trong khi đun trở miếng đậu cho sốt ngấm đều, tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên rồi bày ra đĩa.

bep tu teka