Nhắc đến bánh đúc lá dứa có màu xanh đẹp thị giác, vị thơm ngon, rưới lên trên là nước cốt dừa beo béo thì ko ai với thể ko mê đúng không nhỉ? Vậy thì hãy cùng liên hệ bánh bao nên Gia học phương pháp thực hiện món bánh đúc lá dứa thu hút qua nội dung bài viết này để đãi gia đình, bạn bè nhé.
Tham khảo : Banh bao la dua Cần Gia

nguyên liệu để thực hiện món bánh đúc lá dứa phải có:

900 ml nước sạch sẽ

200 gram bột gạo tẻ ngon đã đc rây mịn

200 gram bột năng đã rây mịn

300 gram đường cát trắng xóa

1 bó lá dứa đã rửa sạch sẽ

50 gram mè trắng rang

1 lon nước cốt dừa (Các các bạn có thể tậu tìm dễ dãi trong cực kỳ thị)

Nửa củ gừng tươi

1 muỗng nhỏ muối ăn

bên cạnh ra thì còn phải những công cụ sau:

Nồi hấp bánh

Khuôn bánh

loại rây lọc

1 mẫu nồi to (hoặc các bạn với thể tiêu dùng 1 dòng thau, cái thố) để đựng bột

Đĩa

Cối và chày

Thìa

Thực hiện:

Bước 1: khách hàng rửa sạch nồi to hay là 1 mẫu thau, lau cho khô & cho hết bột năng cộng bột tẻ được rây mịn vô.

Bước 2: Rửa sạch lá dứa, tiếp đến hòa lá dứa cùng 400 ml nước sạch sẽ rồi cho vào máy để xay nhuyễn. dùng rây lọc để lọc lấy phần nước & bỏ đi buồn chán.

Xem thêm : Banh bao hinh con nhim Cần Gia

Bước 3: Cho vào nước lá dứa 200 gram đường cát, 1/3 lon cốt dừa và 1 muỗng nhỏ tuổi muối ăn rồi khuấy đều để những vật liệu quyện cho nhau.

Bước 4: Trút từ từ tới hết nước lá dứa ở trên vào thau bột. dùng chiếc thìa để trộn cho bột và nước lá dứa thành hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đến bạn để cho bột nghỉ khoảng 30 phút.

Bước 5: khi bột nghỉ được 30 phút thì quý khách cầm một dòng nồi lên bếp, cho bột vào & nấu nướng sở hữu lửa vừa, đến lúc hỗn hợp sôi người dùng để lửa nhỏ dại rồi tiêu dùng đôi đũa to để khuấy đều. khi này bạn không nên tắt bếp liền mà để nồi bột trên bếp cho sôi lục bục chừng vài phút nữa, chú ý nhớ khuấy đều để tan hết bong bóng.

Bước 6: Quết một lớp mỏng tanh dầu ăn lên kế bên khuôn bánh và cho bột đã chín vô khuôn.

Bước 7: nắm một cái nồi nước lên bếp và đun đến khi nước trong nồi thật sôi thì các bạn thả khuôn bánh vô hấp bí quyết thủy. lúc bánh chín quý khách đem bánh ra, tiêu dùng dao hoặc muỗng để cắt bánh thành từng khối vừa ăn.

Bước 8: Sau lúc bánh đúc đã nguội thì để vô ngăn mát của tủ giá buốt, như vậy thì bánh lạnh lẽo sẽ dẻo và ngon hơn.

Tiếp tới thì khách hàng làm nước chấm:

Bước 1: xay nhỏ gừng tươi & vắt lấy nước.

Bước 2: Hòa 500 ml nước cộng 3 muỗng canh bột năng, cho vào thêm nước cốt dừa lon + 100 gram đường bờ cát trắng xóa + nước gừng & khuấy tới lúc hỗn hợp tan ra hết. Cuối cùng quý khách đun hỗn hợp này với lửa nhỏ cho sánh mịn lại thì có thể hưởng thụ món bánh đúc lá dứa rồi.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Banh bao hinh con heo Cần Gia : https://banhbaocangia.vn