đồ vật phương tiện buffet

Buffet đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu, phương pháp đây khoảng 5 năm và những khách sạn to đã doanh nghiệp dòng tiệc này trong khoảng tương đối lâu. Trong một vài năm trở lại đây thì bắt mắt ăn uống này thật sự nở rộ. Vậy để với thể công ty được một bữa tiệc buffet đúng nghĩa, với hiệu quả cao, đem lại sự bằng lòng cho khách thì cần có các nguyên tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở vật chất cũng như những trang đồ vật dụng cụ buffet. đó là những câu hỏi trước tiên được đặt ra lúc 1 nhà hàng khách sạn muốn đưa việc công ty buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là một số vật dụng dụng cụ buffet cần dùng cho 100 khách, những chủ nhà nghỉ nên tham khảo, Đánh giá và đưa vào dùng


1. Đồ gỗ
+ Bàn sử dụng để bày thức ăn
Để có thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn có thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn ở giữa phòng và 4 bàn tại 4 góc phòn sao cho thích hợp và tiện lợi nhất. Điều quan yếu nhất là kê sao cho khách với thể dế dàng lấy được thức ăn và luôn thể trong viêc vận động.

+ Ghế
Ghế được tiêu dùng là mẫu với bọc nêm, sở hữu hoa văn và màu sắc trang nhã, mẫu mã đẹp, gọn ghẽ. sử dụng lúc khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê tiếp giáp với phòng và sát tường để 1 khoảng ko rộng ở giữa phòng.

+ các thiết bị dụng cụ buffet khác
Giỏ mây, tre để đựng bánh mỳ và hoa quả. để đáp ứng cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. tuy nhiên còn cần 2 thớt cắt bơ để khách dùng khi ăn cùng mang bánh mỳ và các món ăn khác.



Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tổ chức tiệc buffet HCM

2. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn sử dụng là khăn hai lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được sử dụng cộng tông màu có ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên mang màu cùng tông.

3. Đồ kim khí
những loại đồ vật phương tiện buffet tiêu dùng bằng inox là cốt yếu. để đáp ứng cho bữa tiệc mang 100 khách ăn thì những phương tiện như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt tại đầu mỗi bàn để khách lấy tiêu dùng được tiện lợi.

tuy nhiên các loại muỗng, đồ gắp… sử dụng cho món nào thì được đặt cạnh món đó, mỗi dòng một – hai mẫu.

Nồi giữ nóng để giữ nóng thức ăn cho bữa tiệc 100 người mua có số lượng là 5 cái. Thức ăn được tiếp liên tục chứ không bày phổ biến cái nồi giữ hot này.

4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là một trong đa dạng những vật dụng phương tiện buffet gồm mang các dòng bát, đĩa để khách dùng. Bát, đĩa được sử dụng bao gồm:

Đĩa lớn sở hữu đường kính 30 cm để bày thức ăn. chính yếu để bày các mẫu thức ăn nguội. Tuỳ theo menu sở hữu nhiếu món hay không thì sẽ dùng đĩa sứ to phổ thông hay ít, thường khoảng 15 – 20 chiếc.

Đĩa sứ nhỏ sở hữu các con phố kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. chiếc đĩa này được chuẩn bị có số lượng từ 100 tới 120 chiếc cho bữa tiệc mang 100 khách. Khách ăn sẽ có đủ đĩa và sở hữu thể thay đổi đĩa khi cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị với số lượng như vậy như đĩa ăn, gồm sở hữu bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi chiếc đều sở hữu số lượng là 100 – 120 mẫu.

5. Đồ thuỷ tinh

những đĩa thuỷ tinh lớn để bày thức ăn sử dụng một lượng như vậy như đĩa sứ to ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh cốt yếu sử dụng để bày bánh ngọt và hoa quả.

các dòng rượu khác nhau sẽ với những dòng ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi mẫu là 100 – 150 loại.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: https://thietbidungcubuffet.com