Chỉ dẫn cách dùng núm xoay trên lò nướng đúng cách

Làm sao để lựa chọn được lò nướng tốt? Thương hiệu lò nướng nào an toàn và hiệu quả cho việc làm bánh? Cách dùng lò nướng ra sao? Mua lò nướng ở đâu?... Dưới đây là những thông tin tất tần tật về người bạn trong căn bếp của các chị em hiện nay nhé, cùng tìm hiểu, chọn và sử dụng một chiếc lò nướng tiện dụng phù hợp nào!

Làm bằng cách nào để lựa chọn được lò nướng hiệu quả, loại sản phẩm nào sẽ phù hợp để làm bánh ngay tại nhà? Hướng dẫn cách dùng lò nướng sao cho an toàn? Cùng tham khảo thêm thông tin về chức năng của các núm xoay vặt trên lò nướng sau để sử dụng tối đa công suất của sản phẩm!
http://l.f28.img.vnecdn.net/2013/01/...9179_500x0.jpg

Một sản phẩm lò nướng thông dụng sẽ có 4 núm vặn (điều chỉnh) cơ bản sau đây:

1. Nút vặn chỉnh mức nhiệt:

Trong khi lò vi sóng chỉ có nút vặn điều chỉnh công suất thì lò nướng có núm xoay điều chỉnh nhiệt độ.
Bạn nên chú ý điều chỉnh nhiệt độ đúng với công thức hướng dẫn của mỗi loại bánh khác nhau. Lời khuyên cho bạn là nên mua thêm nhiệt kế, đặt bên trong thiết bị, vì theo chú ý, thường lò nướng lúc mới sử dụng thì mức nhiệt cao hơn nếu so sánh với mức nhiệt ghi trên nút vặn, sử dụng trong thời gian 1 tuần thì nhiệt độ trở về chuẩn và ổn hơn, nhưng sử dụng qua 1 năm thì mức nhiệt bắt đầu bị lệch khá lớn (thường là nóng hơn).
Bạn phải vặn lò ở mức nhiệt quy định tối thiểu trước khoảng 10 phút, hỗ trợ bánh nở đều, thơm ngon và hoàn hảo hơn.

2. Núm xoay điều chỉnh thời gian:

Với những bữa ăn như bò ragu thì thường nên đút lò thay vì hầm trên bếp, cũng do lò nướng có núm xoay điều chỉnh thời gian. Với những người không quá để tâm có thể yên tâm làm việc khác, không cần nơm nớp về trông nồi hầm trên bếp, chờ nghe tiếng "keng" là có thể quay vào bếp kiểm tra

3. Nút vặn chỉnh chế độ lửa:

Bạn có thể lựa chọn lửa trên hoặc lửa dưới hoặc cùng lúc bật lửa trên và lửa dưới. Với hầu hết các chủng loại bánh, bạn nên bật chế độ hai lửa (cả lửa trên và lửa dưới). Một số bánh chỉ sử dụng lửa trên hoặc lửa dưới, trong phần chỉ dẫn cách làm sẽ có ghi rõ.

4. Núm xoay chỉnh quạt đối lưu:

Lò của bạn nên có các nút vặn để điều chỉnh quạt trong lò nướng. Tuy nhiên nếu không có tính năng này cũng không cần quá nhiều điều lo lắng, đáng ngại. Đây là tính năng để căn chỉnh mức lưu thông mức nhiệt trong lò nướng, giúp hệ thống nhiệt năng này tỏa đồng đều ra toàn bộ khoang lò hơn, giúp món ăn chín vàng đều, thơm ngon và đẹp mắt.